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湖南的香格里拉——卧龙的客家民俗文化

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卧龙村位于湖南省茶陵县北端,与湖南攸县和江西莲花县接壤,距县城46公里、泉南高速腰陂互通口26公里。卧龙村辖区总面积27平方公里,竹林面积25000多亩,原始森林2000多亩。

卧龙半数以上的人家属客家,所有村民仍基本保持客家的生活习俗,并沿袭客家传统文化。卧龙道教文化的主要载体为泰和仙。殿始建于唐,及明末刘博建前殿于云阳山,是茶陵、攸县乃至临近江西省莲花县重要的道教胜地。

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架天香,隋朝末年卧龙客家人就开始了架烧天香的传统。架设天香需要设四个香墩,每个香墩高9寸,起脚横木为1尺8寸的基木,则香塔对应高为1丈3尺8寸;起脚横木为2尺4寸的基木,则香塔对应高为1丈8尺9寸;起脚横木为2尺7寸的基木,则香塔对应高为2丈6尺9寸。

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每年农历二月初一,为迎接龙抬头,卧龙客家人就会摆上猪头、鸡、鱼等贡品,点燃香烛,祈祷先祖保佑子民平安吉祥,后代子孙身体健康、学有所成,五谷丰登,六畜兴旺,物阜民丰。

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卧龙人的餐饮以客家风味为主,同时保留着较多的古代中原烹调法。卧龙的竹酒柔顺圆润、黄绿滴翠、温润如玉、气质高贵、清爽醇和、沁人心脾,天然竹香回味无穷,有淑女之仪态,君子之风范。还有竹笋、杨梅酒、烟熏腊肉及山里野菜等,倍受青睐。

(图文来源茶陵县文体广新旅局、南浦文旅集团)

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责任编辑:罗春娇
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